2月6日 ハトのダンナさんの好物。

以前、飛騨をおとずれたときに購入させていただいたものです。

舌触りや飲み口はドロリとしており、普通の日本酒とは全く異なる味わいです。とにかく濃厚、そして甘やかで美味。度数は17度〜18度とかなり高め。にごり酒と言えば甘いお酒が多い中、キレがあり大変美味しいです。岐阜出身の自分にとっては、やはり肌にしみた地元の水で作られたお酒を超えるものはないと思います。

ちなみに今日のおつまみは、にぎり寿司です。(昨日、夕飯を食べそびれたので…)
大変美味しくいただきました。
蓬莱 冬季限定 新酒一番にごりでした。
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